Enzymgetränke aus Effektiven Mikroorganismen

Bio- und Rohkostqualität! Effektive Mikroorganismen. Milchsäure- und andere Fermentationskulturen werden schon seit Jahrhunderten in der Lebensmittelveredelung eingesetzt, wie beispielsweise bei der naturbelassenen Erzeugung von Wein, Brottrunk, Bier, Sauerteig zum Brotbacken, zur Sauerkrautherstellung, für saure Bohnen und andere Sauergemüse oder Sauermilchprodukte wie Joghurt, Quark und Buttermilch. Der Mensch nutzt ebenso lange auch so genannte sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Pflanzenreststoffe und die Erzeugnisse bestimmter Mikroorganismen.

"Genau wie Wissenschaftler ganze organische Systeme untersuchen, um zu sehen, wie verschiedene Teile interagieren, müssen wir den menschlichen Körper als ein erweitertes Genom betrachten."

Nobelpreisträger Prof. Dr. Joshua Lederberg, Molekularbiologe und Genetiker

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