Vegetarische Menüs im Wechsel der Jahreszeiten

Artikelnummer: 40035

Die Autoren bieten Monat für Monat ein vegetarisches Menü im Wechsel der Jahreszeiten an.

Kategorie: Gesundheit


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Beschreibung

Vegetarische Menüs im Wechsel der Jahreszeiten
Von Marion Wagener und Stefan Ernst.
110 Seiten. Ausstattung/Bilder: 4 Farbfototaf.
Format 16,5 cm x 21,0 cm. Hardcover.
ISBN 978-3-922201-24-3

Für jeden Monat des Jahres wird außerdem eine Übersicht gegeben, welches Gemüse und Obst und welche frischen Kräuter gerade zur Verfügung stehen. Dieser Kalender hilft das Angebot des eigenen Gartens, des Naturkostladens oder des Wochenmarktes aus der unmittelbaren Umgebung beim Kochen zu berücksichtigen. Ein Trendbuch!

 

 


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